距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店位于中山七路与人民高架路交汇处,紧靠地铁1号线西门站,步行可至上下九步行街、流花湖公园、人民公园等景点,距火车站仅5-10分钟车程,周边交通四通八达,位置优越。
【前往酒店】:
- 距离地铁1号线西门口站约250米,由D口出行约3分钟可达酒店;
- 距离广州火车站约2.9公里,乘坐出租车约5-10分钟;或由广州站乘坐地铁2号线至公园前站,换乘地铁1号线至西门口站下;
- 距离广州火车东站约10.7公里,乘坐出租车约20-25分钟;或由广州东站乘坐地铁1号线至西门口站;
- 距离广州新白云机场约35.1公里,乘坐出租车约50-60分钟;或由机场乘坐机场巴士至东方宾馆站,后换乘出租车至酒店。
【酒店周边信息】:
- 距离流花湖公园(南门)约1公里,步行约15分钟;
- 距离上下九步行街约1.2公里,步行约15-20分钟;
- 距离人民公园约1.2公里,步行约15-20分钟;
- 距离北京路步行街约1.7公里,乘坐出租车约5分钟;
- 距离中山纪念堂(南门)约2.7公里,乘坐出租车约5-10分钟;或乘坐地铁1号线至公园前站,换乘地铁2号线至纪念堂站下;
- 距离沙面欧陆风情区约3.5公里,乘坐出租车约10分钟。
艺龙会员:好评
近地铁西门口站,酒店门口就是公交车站。附近有几家快餐店,不贵。但就是房间隔音非常不好,早上睡晚点都会被吵醒。
会员2194:好评
很近路边 老城区了 吃很方便
大大:好评
那抽风吵得要命,床垫都用得旧得骨架都凸出来了,还有靠着马路边,刚好有个公交站,吵了我一晚。这酒店就是各种不好